这个韩式煎牛肉,牛肉腌过后用平底锅一煎,蘸上辣酱卷上生菜吃。下面小编为你整理了一些煎牛肉的做法。
煎牛肉的配料
主料牛肉200g 洋葱1个 辅料油适量 盐适量 料油适量 葱姜适量 生菜1把 韩式辣酱适量
煎牛肉的做法步骤
1.牛肉切薄片。葱姜切丝。
2.加入料酒,少量盐,蚝油腌制20分钟。(还可以放蛋清,放了蛋清的口感更嫩一些,但样子不会太好看)
3.洋葱切丝(或切成圈)
4.切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制。
5.锅内放油,将牛肉一片片铺进去。大火锁住水份后,改中火煎熟。
6.加入洋葱。略煎即可。
7.装盘后撒入熟芝麻。
8.吃的时候抹上韩式辣酱,用生菜包起
煎牛肉的小贴士
以上的香煎牛肉的做法大家都会了吗,会的话在做的时候就可以随时做来吃了,这样的牛肉是在高级酒店才可以吃到的,所以说如果自己都会做了,那么吃的时候就不用专门到酒店才可以吃,自己在家里面随时都可以做来吃,而随时都可以享受到如此美味的食物,对于自己来说还节省了经济。
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