煎糯米糍粑的做法

煎糯米糍粑像锅巴的味道，不粘，不腻，香脆可口，是很多人儿时的美味佳肴，下面小编为你整理了一些煎糯米糍粑的做法。

煎糯米糍粑的做法1

1.糯米提前浸泡3-4个小时即可。(泡太久泡一个晚上)

2.入锅蒸熟，稍微晾凉下。

3.准备好蒸熟的米饭和红豆沙。

4.取适量的糯米，压扁。

5.再取适量的红豆沙裹在糯米上面。

6.包起来，依此方法包好6个。

7.平底锅加油预热。

8.将糯米糍入锅煎。中火即可。

9.煎到双面微黄即可。

煎糯米糍粑的做法2

1、糯米泡4个小时

2、上锅蒸10分钟

3、蒸好的糯米加点盐调味

4、用木铲子把盐拌匀

5、拌匀后，压实压平

6、用刀切长方块

7、锅中少许油

8、倒入切好的糍粑

9、煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了

10、沥油，就可以了

煎糯米糍粑的做法3

1.前一天晚糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。

2.将糯米淘洗干净。

3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟。

4.将糯米倒入盆中。

5.沙上盐和葱花。

6.将糯米捣碎。

7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油。

8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油。

9.将小块糯米，按压成饼状。

10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面。

11.待两面都变成金黄色，起锅，装盘。

1.糯米糍粑的做法

2.糯米糍的做法

3.糍粑经典典故

4.糍粑的4种做法

5.十月初一吃糍粑的典故