煎耦盒的家常做法

煎藕盒是一道由藕、肉馅等食材制成的食品。下面小编为你整理了一些煎耦盒的做法。

煎耦盒的配料

莲藕，鸡蛋，鸡粉，葱花，盐，肉馅

煎耦盒的做法步骤

1.准备好食材，藕去皮备用

2.将藕切片，最好是切成两片连在一起的，

3.肉馅里加入一个鸡蛋和鸡粉，葱花，盐，少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。

4.拌好的肉馅夹入藕片中，

5.夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊，电饼镗里倒入少许食用油，放入藕夹，

6.煎至两面金黄即可出锅

煎耦盒的其他做法

藕，碎肉，花椒面，盐，鸡蛋，面粉

做法

1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。

2.藕切片，中间夹上入味的碎肉。

3.面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊。

4.锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅。

小诀窍

可以吃原味(我觉得原味更好吃，有股清香!)，也可以加上番茄酱上色(家里如果有小朋友，一般喜欢吃有西红柿酱的)

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