煎排骨的做法图解过程

煎排骨不仅美味，其实营养价值也高，排骨可以起到补肾养血滋阴润燥的功效，而且还能够改善肾虚体弱的问题，下面小编为你整理了一些煎排骨的做法。

煎排骨的配料

排骨750g 辅料油适量 盐适量 豆瓣酱1小勺 青条椒100g 嫩姜50g 剁椒适量 小米辣适量 花椒适量味精适量

煎排骨的做法步骤

1.焯过水的排骨

2.切好的青条椒和嫩姜丝儿

3.两种红辣椒都切碎

4.油9成熟后下花椒、排骨

5.跟着放豆瓣酱

6.下红辣椒

7.加水焖一会儿

8.放入嫩姜丝儿和盐

9.放青条椒后把水份烧干再放味精就可以起锅了

排骨的营养价值

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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