煎三文鱼的做法

煎三文鱼操作简单，厨房新手0失败!爱吃三文鱼的你岂能错过这道美食呢？快来学习下吧！下面小编为你整理了一些煎三文鱼的做法。

煎三文鱼的配料

三文鱼200g 柠檬150g 姜适量 辅料蒜子适量 鲜贝露适量 黑胡椒粉适量 盐适量 蜂蜜适量 橄榄油适量

煎三文鱼的做法步骤

1.首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。

2.准备碗 倒入鲜贝露 放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末 少许盐 少许蜂蜜 拌匀。

3.准备三文鱼 淋入料汁 拌匀 腌制10分钟。

4.倒入橄榄油 下入三文鱼 留出腌制的汁， 小火煎1分钟，煎至7-8成熟 淋入腌制的汁 ，撒上柠檬碎 即可

煎三文鱼的其他做法

主料三文鱼2块，辅料芦笋500克;

调料：食盐5克，香料少许，干白葡萄酒15毫升，大蒜粉5克。

香煎三文鱼的做法

1.三文鱼用意大利混合香料，盐，干白葡萄酒腌1小时。

2.煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入。

3.撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出。

4.翻面，继续煎。

5.焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香。

6.成盘。

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