煎剩饺子的做法

每次吃剩下的饺子，人们都会把饺子煎一煎吃。这道油煎饺子，香啊!来尝尝吧!下面小编为你整理了一些煎剩饺子的做法。

煎剩饺子的配料

剩饺子1盘 辅料油适量

煎剩饺子的做法步骤

1.准备好剩饺子。

2.锅中放入适量的油。

3.放入剩饺子，煎。

4.一面煎成金黄色，再翻面，煎。

5.煎好，出锅

煎饺子的其他做法

原料：速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗

做法：

1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好;

2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水;

3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);

4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以了。

超级啰嗦的TIPS：

1、真心的告诉你，用不粘锅更容易煎成功;不用不粘锅也照样不会糊锅，这就是生活的经验;

2、面粉的用量只少不多，甚至不加面粉都可以，只到一小碗水进去，不过就没有冰花了;

3、锅要干要烧热，倒入一汤匙油后，不要等油热就放进饺子;

3、饺子放进去底部一定要蘸到一点点油，倒入面水后中火把面水烧开，转中小火，一定要盖锅盖把水焖干;

4、当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了，用铲子在锅边烧推一下，饺子就下来了。

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