牛肉,甘 ,平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。家常的牛肉炖萝卜怎么做好吃呢?下面是觅食录小编为你整理的牛肉炖萝卜的家常做法,不放一起动手试试吧!
牛肉炖萝卜食材准备
牛肉炖萝卜家常做法步骤
1.将牛肉切块儿
2.将萝卜,洋葱切丁
3.将姜末,八角,桂皮等调味料和牛肉拌匀,入味20分钟
4.炒锅放油,放入洋葱煸炒
5.然后放入牛肉翻炒,加入酱油,炖制20分钟
6.加入萝卜,继续炖20分钟,加入盐调味即可
牛肉炖萝卜做法小贴士
牛肉炖制时间在40-50分钟
萝卜炖牛肉的宜忌人群
1、什么人能吃萝卜炖牛肉
一般人都可食用。
2、什么人不能吃萝卜炖牛肉
2.1、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
2.2、牛肉内热者忌食;皮肤病、肝病、肾病患者慎食。
2.3、牛肉不宜常吃,一周一次为宜。
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