韭菜煎蛋不仅做起来快,而且还营养。你想了解韭菜煎鸡蛋的做法吗?下面觅食录小编给大家分享了韭菜煎鸡蛋的做法,快来试试吧。

韭菜煎鸡蛋食材准备

韭菜煎鸡蛋的制作过程

韭菜煎鸡蛋的做法图解1

1. 鸡蛋打散

韭菜煎鸡蛋的做法图解2

2. 韭菜切碎

韭菜煎鸡蛋的做法图解3

3. 韭菜碎加生抽放在鸡蛋液中拌匀

韭菜煎鸡蛋的做法图解4

4. 平底锅烧锅放油,把鸡蛋液放入小火煎,两分钟左右就可以

韭菜煎鸡蛋的其他做法

材料

原料:韭菜4两,蛋4颗

调味料:盐半小匙,绍兴酒半小匙

做法

1.将韭菜洗净后切成小丁状备用

2.取一个碗放入蛋、盐和绍兴酒搅拌均匀后,放入韭菜丁拌匀成为韭菜蛋汁备用

3.锅中烧热2大匙油,倒入韭菜蛋汁煎至熟透,再起锅盛入盘中即可完成

厨师叮咛:

*韭菜可帮助增加肠胃蠕动

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