煎白菜饼的做法具体步骤

白菜是比较常见的一种蔬菜,其富含的营养是比较的高的,，用白菜来作煎饼很好吃!下面觅食录小编给大家分享了煎白菜饼的做法，快来试试吧。

煎白菜饼食材准备

煎白菜饼的制作过程

1. 圆白菜 青椒切丝撒入一勺盐腌制出水

2. 将菜挤干水分，加入鸡蛋和适量面粉，十三香和鸡精，少量盐搅拌成面糊

3. 平底锅或电饼铛放油，舀一勺菜面糊煎至两面金黄焦脆

4. 最后的成品图，很是美味哦，而且简单又快捷，快来试试做吧

煎白菜饼的其他做法

主料

烫面团

白菜

洋葱

配料

花生油

调料:

鸡精

盐

做法

1 准备白菜嫩帮、洋葱。

2 面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。

3 将白菜、洋葱切丁。

4 取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。

5 均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。

6 从三分之一处向中间折下。

7 再将另一端三分之一向中间对折，边压实。

8 锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。

9 两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。

1、白菜要选嫩帮。

2、盐、鸡精不要放太多，洒均匀。

3、小火慢烙，等饼快成熟时，用大火使外壳酥脆。