鲍鱼炖土豆的做法家常

鲍鱼有滋阴补阳等功效，我们可以采用鲍鱼搭配上有抗衰老功效的土豆一起来做菜，用鲍鱼搭配土豆不但在外观上面非常好看而且味道也是一流的，下面小编为你整理了一些鲍鱼炖土豆的做法。

鲍鱼炖土豆的配料

鲍鱼炖土豆的做法步骤

1. 将土豆切丁

2. 鲍鱼切丁

3. 我放了些肉末 葱姜蒜 下锅 爆炒

4. 倒入土豆丁 翻炒 放水 没过土豆就好 5分钟左右放入 生抽 老抽 再炖5分钟

5. 放入鲍鱼 鲍鱼汁 再炖 到汤汁靠干

6. 出锅啦!

鲍鱼营养价值

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素鲍鱼炖土豆等营养元素。

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

4.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

6.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。