阿胶怎么炖汤

春季饮食的重点在于滋阴润燥。做一道补血润肺的瘦肉阿胶汤绝对是春天不二的选择。下面小编为你整理了一些阿胶汤的做法。

阿胶汤的配料

阿胶汤的做法步骤

1. 将阿胶研细，猪肉洗净切块

2. 锅内放入猪肉、精盐、味精、酱 油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火吨至烂熟入味。

3. 加入阿胶炖化， 出锅即成

阿胶汤的小贴士

【用法】吃肉喝汤，隔天1 次，连服20 天。

【功效】猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效，与阿胶共制成此食疗汤膳， 具有补血活血、滋阴润肺作用。尤适用于气阴不足、肝阴血虚、病后体虚、产后 血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食 管癌病人亦佳。