白菜炖豆腐的家常做法

大白菜炖豆腐可以使得白菜更好的添加豆腐的香味，使得豆腐有含有了白菜的营养，滋味十分的嫩滑爽口，受到了人们的喜爱，下面小编为你整理了一些白菜炖豆腐的做法。

白菜炖豆腐的配料

白菜炖豆腐的做法步骤

1. 将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。

2. 锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。

3. 加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

白菜炖豆腐的小贴士

以上的内容就是对于大白菜炖豆腐的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在做菜的时候需要选择细嫩的豆腐，更加的入味，以为内白菜在烹饪的时候会出水，所以可以少添加水，使得菜品更加的美味。豆腐不适合于菠菜、香葱一起食用，以免对身体不利。