北瓜丝煎饼的做法具体步骤

北瓜做成煎饼的时候，更能体现出北瓜的营养价值和这道菜的口味。下面觅食录小编给大家分享了几种北瓜丝煎饼的做法，快来试试吧。

北瓜丝煎饼的做法一

食材

步骤

1.北瓜擦成丝，鸡蛋一个。

2.面粉放入，加入盐。

3.混合均匀。

4.放入油。

5.面糊放入。

6.两面金黄。

7.烙好的样子。小贴士不用加入水，北瓜放入盐，本身出水。

北瓜丝煎饼的做法二

食材

步骤

1.先准备好一个北瓜

2.用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头切掉

3.准备好擦子和一个干净的盆

4.用擦子把北瓜擦成细丝

5.把擦好的北瓜丝加入适量的盐腌制一会

6.准备好三个鸡蛋

7.把准备好的鸡蛋磕入盛有北瓜丝的盆中

8.用筷子把北瓜和鸡蛋充分搅拌均匀

9.取适量的面粉加入盆中

10.用筷子把北瓜和鸡蛋、面粉充分混合均匀

11.准备好适量的老油

12.在电饼铛上加点适量的油加热

13.用勺子取适量的面糊

14.把取好的面糊摊入电饼铛上加热

15.用铲子适量的翻动一下，直到面糊饼两面成金黄色为止

16.用铲子把烙好的面饼盛入盘子中即可食用小贴士用擦子擦北瓜擦的是越细越好，这样吃起来一点菜也吃不出来，饼要摊的很薄，这样才更容易熟。

北瓜丝煎饼的做法三

食材

步骤

1.北瓜适量。

2.北瓜擦成丝。

3.放入一个鸡蛋， 面粉，加入盐，葱花。

4.搅拌均匀。

5.油热，把面糊摊入。

6.两面煎至金黄。

7.味道很好奥、小贴士面粉不要太多。