煎黑芝麻饼的做法步骤

黑芝麻饼是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全。下面觅食录小编给大家分享了煎黑芝麻饼的做法，快来试试吧。

煎黑芝麻饼食材准备

煎黑芝麻饼的制作过程

1.黑芝麻加入面粉，白糖

2.然后加水拌匀形成面糊

3.锅中滴入油

4.倒入芝麻面糊，煎芝麻饼出锅

煎黑芝麻饼的其他做法

材料

无盐黄油180克，砂糖80克(原房110克)，盐1/2勺，香草精1/2勺，全蛋60克，低粉200克，全麦面粉60克，黑芝麻4勺

做法

1、黄油软化，加入砂糖、盐、香草精，用打蛋器搅打均匀;

2、分3次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀;

3、筛入低粉、全麦面粉，加入黑芝麻，用刮刀切拌均匀;

4、取适量面团，用手揉圆，再按扁，放到油布上;

5、170度，中层，25分钟，熄火后用余温再焖10分钟。

小诀窍

1、面团如果粘手，可以冷冻一下再操作，或是直接用勺子取到油布上，勺底蘸水压一下即可;

2、最后几分钟要注意观察，以免烤糊。