奶油又叫做忌廉,奶油搭配不同的食物,能做出不一样的口味。那么,你知道奶油搭配煎饼怎么做吗?下面觅食录小编给大家分享了奶油煎饼的做法,快来试试吧。
奶油煎饼食材准备
奶油煎饼的制作过程
1.主要食材:煎饼粉、速冻桨果、奶油。
2.首先要将桨果解冻。
3.在开始要煎的时候才打开煎饼粉瓶子,注入适合清水,拚命摇晃约一至两分钟。
4.烧热锅倒入适量的煎饼粉桨。
5.煎好一面反转再煎另一面。
6.由于水加多了所以煎得有点薄而且挺耗时间就改成煎一大块的。
7.如此一来就快多了,一样两面煎成金黄色即可。
8.做了三种不同形式,一个只在一片小煎饼上挤上奶油,再放上桨果即可。
9.另一个挤上奶油放上桨果再在上面加一片小煎饼。
10.最后一个也是为了省事,挤上大量奶油,将剩下所有桨果倒上面即可食用。
小贴士
做好之后赶紧吃掉,不然奶油会溶化,吃起来口感就不好了。
奶油煎饼的其他做法
食材
步骤
1. 淡奶油加入白糖打发成纹路状,打发时盆放在冰水中比较容易打发,选择200克装的动物性淡奶油
2. 加入面粉,发酵粉,盐,牛奶或水,揉成光滑面团
3. 面团放入盆中盖上保鲜膜等待发酵
4. 待发酵成两倍大,做成小圆饼,放入电饼铛烙成两面金黄
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