芹菜叶煎饼的做法步骤图解

芹菜叶拥有很高的营养价值和食疗的功效，芹菜叶适合任何群体食用，做成煎饼也很好吃。下面觅食录小编给大家分享了芹菜叶煎饼的做法，快来试试吧。

芹菜叶煎饼食材准备

芹菜叶煎饼的制作过程

1.芹菜叶剁成末。

2.把剁碎芹菜末放到面粉里，加上盐。

3.加上清水搅打成干稀适度的面糊。

4.平底锅里放上油烧热，倒入面糊煎制。

5.煎到底面定型时翻过来，再煎另一面。两面煎熟即可切块装盘。

芹菜叶煎饼的其他做法

材料

芹菜叶 1把,红萝卜 1/4个,玉米粒 1/2罐,芹菜 2根,韩式煎饼粉 1杯,蛋2颗,水 1杯,黑胡椒粉 少许,盐巴 适量,沙拉油 少许

做法

1、将红萝卜去皮，芹菜&芹菜叶清洗干净。

2、芹菜切末，红萝卜切丝备用。

3、煮一锅滚水后加入适量盐巴，芹菜叶汆烫后捞出，拧干水份后切成碎片备用。

4、把红萝卜丝汆烫后捞出备用。

5、取一空碗先将鸡蛋打散成均匀的蛋汁备用。

6、将煎饼粉、蛋汁、芹菜叶、芹菜末、红萝卜丝、玉米、盐、黑胡椒、水(依自己喜爱调浓稠度)搅拌均匀备用。

7、冷锅放少许油，倒入已拌好的面糊，盖锅盖以中火煎至两面熟化成金黄色后即可起锅。