软煎饼最简单的做法推荐

软煎饼是许多人的爱吃的街头小吃，薄薄的一层煎饼松脆可口，十分美味，而且还简单易做 。下面觅食录小编给大家分享了软煎饼的简单做法，快来试试吧。

软煎饼食材准备

软煎饼的制作过程

1. 土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，在盆中混合。

2. 加入面粉半碗。

3. 加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。

4. 加入鸡蛋搅拌均匀。

5. 加入盐、十三香调味，加入香葱切碎。

6. 搅拌均匀，静置10分钟。

7. 平底锅烧热，抹少许色拉油，油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。

8. 煎至一面金黄后翻面，继续煎至两面金黄即成。

9. 煎好的土豆饼盛出，继续煎好所有。

10. 成品图。

小贴士

1、煎饼是全程用小火。

2、土豆饼个头较小也较薄，煎至两面金黄即熟。

3、根据自家口味，调整十三香的用量。

4、蘸食个人喜欢的酱料，味道更佳。

软煎饼的其他做法

材料

玫瑰花4朵，面粉100克，奶粉5勺，白糖2勺(视个人口味)、植物油少许。

做法

1、玫瑰花取花瓣，洗净，放入盆内。

2、加入面粉、奶粉(白糖)。我没加白糖。

3、加水搅拌，面糊顺着筷子不停地流就行了。

4、电饼铛开下火(如果用上下火，煎饼会很硬的，颜色也不好)，锅热后刷油，用大饭勺将面糊均匀倒入电饼铛内。

5、三分钟后翻面，再煎三分钟后出锅，改刀装盘。