草鱼的个头非常的大在生活当中算得上是个头比较大的一种鱼类,其实大家不要看草鱼的个头大,而且体内的刺多,但是呢,草鱼对于补充身体和治疗气血不足有着非常好的功效,下面小编为你整理了一些炖草鱼汤的做法。
炖草鱼汤的配料
炖草鱼汤的做法步骤
1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的
2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈哈,上面是葱姜蒜啥的,对了,还有豆腐皮
3. 下面的步骤木有菜谱,将就看吧亲们!首先锅内放入适量油,加入一部分葱姜蒜,炒出香味后把事先用盐,面粉,十三香拌好的鱼块放入锅中,炒的大约5分熟就可以出锅了。
4. 然后锅内加水,放入剩下的葱姜蒜十三香等,我是喜欢丰富口味的,所以各种可以提味的东西都愿意放。。。嘿嘿,不习惯的同学慎重哦,然后就大火煮开。
5. 锅烧开后加入刚才出锅的鱼块,这时候可以按个人口味加入盐啊醋啊各种调料,并放入豆腐。顺便说一下,我入的豆腐没有用刀切,是掰成大块中块放到锅里煮的,我总觉得这样子豆腐会更加入味,具体是不是呢,我也不知道呀~~~
6. 然后加调料加的味道差不多了,就可以中火炖了,具体多久呢,我这个大马虎也不知道,反正就是厨房会香飘四溢的吧,这时候就可以出锅啦!
7. 喜欢吃香菜的朋友们呢,可以放些香菜既提味又漂亮。我和司老师都喜欢,所以做鱼做汤做面条总有它的身影!当然不喜欢的就另当别论啦!
8. 最后上一张成品鱼汤照片吧!第一次传菜谱,准备不够全面,希望小盆友小吃货们将就看吧!北北~~贝贝
炖草鱼汤的小贴士
过以上介绍,对炖草鱼的做法中,它的一些制作方法,都是有着很好了解,因此对它制作的时候,可以按照以上方法进行,这样使得对它制作过程中,也是能够顺利,避免有其他问题,这样对忙碌的上班族都是很好选择。
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