香煎大虾简单又美味的做法

大虾不仅味道鲜美,营养也很丰富。对于爱吃大虾的朋友来说，香煎大虾是一道不容错过的美食。下面觅食录小编给大家分享了美味香煎大虾的做法，快来试试吧。

美味香煎大虾食材准备

美味香煎大虾的制作过程

1.大虾剪掉虾脚，挑去虾线

2.平底锅里放入适量的花生油，烧热后把虾放进锅里

3.中火煎至虾呈金黄色

4.放入一半的洋葱碎

5.撒上黑胡椒，盐

6.小火慢慢煎，待洋葱和黑胡椒出香味

7.起锅前再把剩下的洋葱碎放入

8.上桌前撒上香菜即可小贴士这道菜也可以用烤箱来做

美味香煎大虾的其他做法

材料

大草虾 1尾(约150公克)，小草虾 1尾(约12公克)，蒜 2瓣，葱 1/3根，香菜 1/2株，辣椒 1根，面粉 适量，柠檬 1/2颗，泰式甜鸡酱3/10杯，盐 适量，白胡椒粉 少许

做法

1、草虾从背切开取出肠泥、蒜切末、葱切末、香菜切末、辣椒去籽切末、柠檬挤汁备用;

2、将草虾以盐、白胡椒粉及少许水略醃入味，于虾肉面撒上适量面粉，取锅放入草虾煎至熟成盛起;

3、另取锅倒入甜鸡酱及1/5杯的水，再放入蒜、葱、香菜、辣椒及柠檬汁拌匀，淋至作法2上即可。