香煎多宝鱼的做法图文教程

多宝鱼是一种营养价值极高的食物，它的吃饭有很多，其中香煎多宝鱼是比较受欢迎的一种吃法。下面觅食录小编为大家推荐香煎多宝鱼的做法，欢迎参考。

香煎多宝鱼食材明细

香煎多宝鱼具体步骤

1.多宝鱼去除内脏洗净，控干水分。

2.在鱼身两面打上一字刀。

3.加适量盐和白酒腌制20分钟。

4.煎锅中加入橄榄油烧至八成热。

5.放入腌制好的多宝鱼。

6.两面煎熟即可。

小贴士

煎的时候要用小火慢慢煎。

香煎多宝鱼的其他做法

材料

多宝鱼1条，盐、白酒、橄榄油适量

制作步骤

1、多宝鱼去除内脏洗净，控干水分。

2、在鱼身两面打上一字刀，加适量盐和白酒腌制20分钟;

3、煎锅中加入橄榄油烧至八成热。

4、放入腌制好的多宝鱼，两面煎熟即可。

香煎多宝鱼的功效

1、香煎多宝鱼可以软化血管，降低胆固朜。香煎多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。

2、香煎多宝鱼可以预防夜盲症。由于香煎多宝鱼中含有维生素A，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素A，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

3、香煎多宝鱼可以缓解胃痛。香煎多宝鱼具有中和胃酸，缓解胃痛的功效。因此胃不好的人，可以选择食用多宝鱼。

4、香煎多宝鱼可以健脑提神。由于香煎多宝鱼中含有多种营养元素，其中所含有的锌元素能补肾健脑，助阳提神。

5、香煎多宝鱼可以提高免疫力。由于香煎多宝鱼富含蛋白质、脂肪酸、维生素和各种微量元素等等，因此经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

6、香煎多宝鱼可以美容养颜。香煎多宝鱼中胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。