香煎鲈鱼怎么做简单又美味

鲈鱼的鱼肉白嫩鲜美，吃起来口感很好，非常适宜用来香煎。下面觅食录小编给大家分享了香煎鲈鱼的做法，快来试试吧。

香煎鲈鱼食材准备

香煎鲈鱼的制作过程

1.鲈鱼洗净控干水份

2.鱼切块，蒜切好备用

3.放入锅里煎两面至金黄

4.起锅前加入调料即可。

小贴士

煎鱼时锅一定要够热才不会粘锅。

鲈鱼的营养价值

鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。

鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。

鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。

鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。

鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。