炖鲫鱼怎么炖好吃

鲫鱼汤怎么做呢，也是有着一些制作方法，这样汤在制作上，都是有着一些不错的方法，而且制作过程中，对火候的掌握也是很关键，下面小编为你整理了一些炖鲫鱼的做法。

炖鲫鱼的配料

炖鲫鱼的做法步骤

1. 野生小鲫鱼、蕃茄、姜、蒜、葱

2. 蕃茄切片，葱段姜片蒜都切好。

3. 热锅倒入油把葱段姜蒜爆香

4. 倒入鲫鱼两面煎一下，加糖，料酒(这时不要放盐等加水炖至出锅时再加入盐)

5. 加温水，放蕃茄葱慢火炖

6. 汤炖到奶色时放盐调味

7. 鲜美的蕃茄炖鲫鱼汤出锅了!

炖鲫鱼的小贴士

通过以上介绍，对鲫鱼汤怎么做呢，也是有着一些认识，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，那这样的汤对一些伤口恢复的人，都是不错之选，对身体各方面调理，也是有着很好帮助，所以这类汤，在喝的时候也是可以放心选择。