美味香煎肉饼做法具体步骤

煎肉饼是一道简单的家常肉饼，做法简单，尝起来酥脆可口，让人百吃不厌。下面由觅食录小编为大家介绍美味香煎肉饼的做法，希望能帮到你。

美味香煎肉饼所需食材

美味香煎肉饼的做法步骤

1.鲜猪肉剁碎

2.大葱剁碎

3.剁好的猪肉和大葱加入调味料调好，搅成肉馅

4.发好的面

5.将面分成大小均等的剂子

6.擀成饼皮

7.把肉馅包入饼皮内

8.包好的肉饼

9.等着入锅煎了

10.不粘锅里放油，把包好的肉饼放进去

11.煎至两面金黄即可

12.香煎肉饼就好了。

小贴士

因为是肉馅，在煎的过程中要小火，不然外边熟了里边的肉不熟

美味香煎肉饼的其他做法

食材

主料

适量的面粉、小里脊馅。

辅料

酱油、盐、糖、十三香、油。

做法

1、和面，包饺子用的面粉就可以。

2、小里脊馅用酱油、盐、糖、十三香均匀的拌出肉馅，备用。

3、和好的面分成小面团，擀成薄饼状。

4、取适量的肉馅放在擀好的面上。

5、将肉馅均匀的铺在面上。

6、肉馅铺好后，卷成条状。

7、将条继续卷成卷状，藏好尾部。

8、将卷好的饼压扁，擀成饼。

9、锅中倒入适量的油，预热后，放入擀好的饼，双面煎熟即可。

小诀窍

最好用不粘锅，这样会减少油脂。煎的时间自己掌握，喜欢吃软一点的煎熟就可以了，我喜欢比较老一点的，一共用了10分钟。馅料可以自己随意更改。