炖鲤鱼的做法图解方法

鲤鱼肉质细嫩鲜美，如果自己在家做更加干净健康。到底如何制作呢?下面小编为你整理了一些炖鲤鱼的做法。

炖鲤鱼的配料

炖鲤鱼的做法步骤

1. 鲤鱼洗干净，切断，五花肉切块，葱姜蒜备好

2. 五花肉炼出油，放入葱姜蒜，香菜炝锅

3. 炝味起来倒入400g老陈醋，炝完倒入适里味极鲜和红烧

4. 加入热水，放入鱼，慢火开炖1小时，切记不能盖锅盖。

5. 慢炖1小时后，放入切好的豆腐，再炖半小时出锅。

6. 装入盘子后撒少许香莱，太美味了。

炖鲤鱼的小贴士

上面就是对家炖鲤鱼的做法是怎样的介绍，平时喜欢吃鱼的朋友可以购买些新鲜的鲤鱼按照上面的方法进行制作，这样做出来的鱼肉味道会更加的鲜美。而且平时多吃些鱼肉也不会使身体发胖，但是值得注意的是，有皮肤疾病比如湿疹的朋友尽量不要食用鱼肉。