炖汤要炖多久

乌鸡全身漆黑，营养想比于其他的鸡类要高出许多，特别是针对女性气血不足的状况，有着非常好的效果，因此在生活中许多人都喜欢炖乌鸡汤喝，乌鸡汤好喝，但是现在许多女性都不知道怎么做，下面小编为你整理了一些炖汤的做法。

炖汤要炖多久

1小时以上

炖汤的配料

乌鸡半只红萝卜少许

铁棍淮山少许黑豆少许

薏米少许花生少许

姜

炖汤的做法步骤

1. 第一个汤是黑豆薏米花生做配件，洗净放炖盅内，底面放一片姜。

2. 再放进飞过血沫的乌鸡，撒上盐。

3. 第二盅配料是红萝卜跟铁棍淮山

4. 同样底部放片姜，放进去红萝卜淮山，再放飞了水的乌鸡，面上再放红萝卜淮山，撒上盐。

5. 加上热水在盅里，这样就可以隔水炖了，我买的是苏泊尔的，喜欢它的锅体盖子是玻璃的。

6. 按煲汤键，默认三个钟，我想着可以缩短点时间，按了两个钟。其实两个钟觉得时间够了，骨肉也都分离，配料也都软烂。这样就可以一个锅两道乌鸡汤一起上。

炖汤的小贴士

乌鸡可以很多食材一起制作，所以在制作乌鸡的时候，是可以根据自己的喜爱进行选择，不过要注意的是，在吃喝乌鸡汤的时候，也是要适量不宜太多，这样对人体营养吸收没有帮助。