煎鸡蛋的简单制作方法图解

鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，你知道鸡蛋怎么煎会好吃又简单易学吗?下面觅食录小编给大家分享了煎鸡蛋的做法，快来试试吧。

煎鸡蛋食材准备

煎鸡蛋的制作过程

1.准备鸡蛋

2.鸡蛋壳碗里

3.锅烧热，放油，油热将鸡蛋放入煎

4.翻面煎另一面

5.煎好了

煎鸡蛋的简单做法

材料

苦瓜1个，鸡蛋2个菜油、盐、糖、胡椒面。

做法

一、锅放1茶油，将抓过的苦瓜稍炒几下，千万不要炒过长时间，苦瓜出水就不好了，如果瓜多蛋少，留下些苦瓜清炒;

二、炒过的苦瓜放在蛋液里，搅拌均匀;

三、起岸平底锅，中火，锅热后放1汤匙左右的菜油，用铲子搪均在锅底，倒入混入了苦瓜的蛋液，顺手用锅铲将苦瓜均匀的铺好，底煎成金黄色;

四、煎好一面后用较宽的铲子将整块蛋饼翻转，也煎成金黄色即可，煎好后起锅成块。