煎鸡蛋最正宗的做法步骤图解

煎鸡蛋是一种简单而又常见的美食，是用少许油煎制鸡蛋而成。下面觅食录小编为大家推荐正宗煎鸡蛋的做法，欢迎参考。

正宗煎鸡蛋食材明细

正宗煎鸡蛋做法具体步骤

1.玉米肠剥皮切斜片备用;

2.鸡蛋壳入碗里加点盐巴打散备用;

3.起锅热油，倒入香肠煎至结疤;

4.倒入蛋液，小伙煎至蛋液凝固，翻面再煎一会即可食用;。

小贴士

1、煎香肠时要小火，否则易焦了。

2、盐要加在鸡蛋里打散。

鸡蛋治疗咳嗽的小秘方

一、生姜煎鸡蛋

原料：生姜1小块、鸡蛋1个

调料：香油少许

做法：

1.将姜块切成末。

2.在锅中倒入少许油，将鸡蛋打入锅中，撒入姜末，煎成荷包蛋。

注意：此菜需要趁热吃，才不会让作用散发掉，早晚各一次，坚持几天，咳嗽就消失不见，对于久病不见好的人很适合。

二、生姜炒鸡蛋

原料：生姜若干、鸡蛋1个

调料：油

做法：

1.将生姜切丁或切成丝状。

2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3.在烧热的锅中倒入少许油，把姜丝倒入热油中过一下，再将鸡蛋放进去一起炒熟。

注意：趁热吃下，在晚上睡觉前食用最佳，减轻咳嗽的次数，改善睡眠质量。