炖鳕鱼的做法家常

一道糍粑辣酱炖鳕鱼，别说还别有一番风味!下面小编为你整理了一些炖鳕鱼的做法。

炖鳕鱼的配料

糍粑一袋 鳕鱼一条

辅料

大喜大辣酱适量

炖鳕鱼的做法步骤

1. 糍粑分离成片，鳕鱼切块。

2. 下油锅煎糍粑，煎到糍粑鼓起，盛到盘里。

3. 把鳕鱼也放到油锅里，煎到两面金黄盛盘。

4. 锅里留底油，下大喜大辣酱，用勺子搅匀。

5. 把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里，少添一点水炖两分钟，待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。

炖鳕鱼的小贴士

相信大家就可以看出鳕鱼的做法是比较复杂的，因为这中间要有很多复杂的步骤，特别是对于初学者来说，一般是学不会做鳕鱼的方法的。但是除此之外，我们还了解到鳕鱼是一种口味和营养价值都很高的鱼类，所以以后有机会一定要尝试一下。