爱心煎蛋做法步骤图文教程

早餐很重要，但是每天吃着重复的早餐肯定很没食欲，这时候可以做一道爱心煎蛋，给生活添点小情趣。下面觅食录小编为大家推荐爱心煎蛋的做法，欢迎参考。

爱心煎蛋食材明细

爱心煎蛋做法具体步骤

1.准备3根香肠，去皮。准备3个鸡蛋。

2.将香肠切开，头不要切断，电饼铛内刷上薄薄的一层油，先将香肠煎软。

3.香肠煎软就不容易折断，然后用牙签将尾部做成“心”字相连

4.每个里面放入一个鸡蛋。每个鸡蛋上面撒上少许的盐。周边先不要管，等熟了再清理。

5.盖上锅盖。不可以盖电饼铛的上盖，要重新用一个较高的锅盖。煎4分钟。

6.打开锅盖，将煎蛋用木铲翻个，煎2分钟再翻回来，整理一下边角，就可以了。

7.装盘就可以吃了。

8.配上昨天的蒸饺，加一杯珍珠奶茶，一顿丰富，营养，美味的早餐，让一天都充满活力。

小贴士

一定要将香肠煎软，不然的话会有失败率。10分钟搞定的营养早餐。

爱心煎蛋的美味做法

1、香肠纵向切成两半 取一半再纵向切一刀 顶端留1.5厘米不切断

2、平底锅均匀刷油 开小火 将切好的香肠煎软 反向翻转 接合处用牙签固定

3、香肠中间轻轻打入一个鸡蛋

4、小火煎熟 去掉牙签 出锅

5、喜欢吃全熟的话 可以翻面再煎一煎