爱心煎蛋制作过程图解

煎鸡蛋是鸡蛋烹调中最基本的一种做法,很多人都会，但是要做好爱心煎蛋可不简单哦!下面由觅食录小编为大家介绍爱心煎蛋的做法，希望能帮到你。

爱心煎蛋所需食材

爱心煎蛋的做法步骤

1.准备好两个鸡蛋、两根鸡肉肠。

2.将鸡肉肠切开两半，一端留1公分左右，不要切断(注意切匀称，否则弯曲时不对称，形状不完美)，准备半根意面。

3.将鸡肉肠弯曲成心形，插入意面定型。

4.热锅、倒油，放入鸡肉肠，打入鸡蛋。

5.加适量盐、味椒盐。

6.撒少量水，中小火焖3分钟左右。

7.喜欢吃几成熟的，自己可调节时间。

8.可在上面淋上酱汁调味!美味的爱心煎蛋就做好啦~

小贴士

1、切鸡肉肠时要注意一端留1公分左右，不要切断，注意切匀称，否则弯曲时不对称，形状不完美。

2、用小半根意大面定型即可。

3、根据自己喜好调节烹饪时间。

正宗爱心煎蛋的做法

材料

吐司片，鸡蛋，盐，番茄沙司

做法

1.土司用心形模具压出造型

2.锅内刷一点橄榄油，放入土司，打一个鸡蛋放镂空处

3.小火慢煎，加一点点盐调味，至表面凝固即可。喜欢五成熟的可以适当缩短煎时间

4.吃的时候配上番茄沙司，我用番茄沙司挤了一个心的造型.