自制胡萝卜水煎包的做法介绍

在日常生活中，很多人特别喜欢吃胡萝卜。它的做法多种多样，在制作水煎包的时候作为馅料也是不错的选择。下面觅食录小编为大家推荐自制胡萝卜水煎包的做法，欢迎参考。

自制胡萝卜水煎包食材明细

自制胡萝卜水煎包做法具体步骤

1.面粉用开水和匀，揉成光滑的面团，醒20分钟。

2.这是做包子剩下的胡萝卜木耳粉丝馅。

3.面团醒好后，分成小份，擀皮放馅，捏成包子形状。

4.不沾锅里放点油，将包子摆入锅里，小火慢煎。

5.等包子底部煎成形后，放入适量的水淀粉，以没过包子底部为宜。然后盖上锅盖。

6.等锅内水烧干后就可以出锅了。

小贴士

用开水和面;水与淀粉比例大概8：2。

食用胡萝卜的注意事项

不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

服用双氢克尿塞时不宜食用

食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失

未油炒者不宜食用

食时咀嚼时间不宜过短

红萝卜不能和白萝卜一起吃

胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病

不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。

禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。