清炖鱼家常做法

我们一直都提倡多吃清炖鱼，因为鱼肉营养价值高，胆固醇低，确定对身体保健比较好，下面小编为你整理了一些清炖鱼的做法。

清炖鱼的配料

肉50g 草鱼1条 辅料油适量 盐适量 葱花适量 大料少许 醋少许 酱油适量 水适量 香油少许 蒜适量

清炖鱼的做法步骤

1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用

2.热油炒五花肉

3.五花肉炒熟

4.加入大蒜，大葱和大料爆香

5.加入适量的水，然后将草鱼放入水中一锅炖

6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋

7.切点香菜备用

8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐

9.最后关火，加入香菜和少许香油即可

清炖鱼的小贴士

整个的过程看起来很简单，但是做好很难，男人最终的成品很不错，加醋是为了去腥味的

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