油煎青椒的简单易学做法

青椒是生活中最为常见的一种食材，很多人都把它当做配菜使用。下面觅食录小编给大家分享了油煎青椒的做法，快来试试吧。

油煎青椒食材准备

油煎青椒的制作过程

1.把青椒切好

2.把油锅烧开

3.把青椒倒入油锅之中

4.用锅铲轻轻压辣椒，翻炒

5.放入盐，鸡精，酱油，炒熟即可

6.一碗开胃的辣椒片就煎好了。

小贴士

火不能太大。

青椒的营养价值

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒中所含有的辣椒素，能够有着促进脂肪的新陈代谢的作用，防止身体的脂肪积存。能够帮助降脂减肥，防止疾病的出现。

另一方面，青椒中还含有丰富的维生素等，能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤，青椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，杀抑胃腹内的寄生虫。