炖菜的做法家常菜

第一次用菠菜和土豆虾仁一起做的炖菜，口感清淡鲜，是想减肥的女士不可缺少的一盘自信菜。下面小编为你整理了一些炖菜的做法。

炖菜的配料

菠菜250g 土豆300g辅料油适量 盐适量 虾仁适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 味精适量

炖菜的做法步骤

1.将土豆切成条洗净备用

2.将菠菜洗净切段备用

3.将虾仁洗净备用

4.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆出香味

5.将土豆倒入翻炒

6.将虾仁放入

7.将锅里加水盐姜炖10分钟

8.将菠菜倒入炖5分钟

9.将味精辣倒入，放入点红辣椒入味即可。

炖菜的其他做法

1.原料备好

2.腐竹事先用水泡软

3.虾米用水洗干净，然后泡软

4.锅内坐水，下菠菜焯烫

5.热锅坐油，下蒜子爆香，然后放入虾米煸炒出香味

6.虾米干香后，放入腐竹翻炒

7.此时加入少量的开水，然后放入菠菜

8.调味(盐，糖，蚝油)

9.最后翻炒均匀就可以了

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