煎玉米饼的做法教程图解

玉米的营养价值高，制作成玉米饼，其营养成分更容易被我们的身体吸收。下面觅食录小编为大家推荐煎玉米饼的做法，欢迎参考。

煎玉米饼食材明细

煎玉米饼做法具体步骤

1.玉米棒子。

2.把鸡蛋打碎，加入五香粉和盐搅拌均匀。

3.把玉米棒子放到鸡蛋液里面浸泡，必须把玉米棒子都沾满鸡蛋液。

4.锅里面放油烧热。

5.把沾满鸡蛋液的玉米棒子放到锅里面下火煎。

6.一面煎好了翻一个面，继续煎，看见鸡蛋不多，也可以把鸡蛋液倒在玉米棒子上面。

7.用鸡蛋液裹住玉米棒子。

8.美味的鸡蛋煎玉米棒子出锅了。

小贴士

煎的时候一定要小火，不要煎糊了。

煎玉米饼的其他做法

原料

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。