油煎鸡翅的制作步骤

油煎鸡翅是接头比较常见的一种小吃,很多人都爱吃,那么鸡翅怎么做?下面觅食录小编为大家推荐油煎鸡翅的做法，欢迎参考。

油煎鸡翅食材明细

油煎鸡翅做法具体步骤

1.清洗好，最好用盐来刷洗一下鸡翅

2.把香肠切断

3.放油

4.放鸡翅

5.放糖

6.倒烧烤汁

7.这个烧烤汁可做参考来买

8.放豉油

9.翻几翻后盖上锅盖

10.2、3分钟后，打开锅盖在翻，然后放进香肠

11.熟了之后就装进盘子里了。

小贴士

这道菜简单，基本不用什么技巧都可以做成。

油煎鸡翅的家常做法

食材明细

鸡翅、金橘、姜、葱、盐、糖、料酒、生抽、湿淀粉、油。

制作过程

1.准备各种材料。

2.鸡翅用刀在内侧划两刀。

3.用油、盐、生抽、生粉腌1小时。

4.金桔略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将金桔竖着划几刀。

5.将金桔压扁。

6.鸡翅煎至两面金黄。

7.锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨透。

8.然后拣去姜、葱不用，下入金桔焖约5分钟，勾入湿淀粉浓汁，淋少许香油出锅即可。