北方小月子食谱大全

产妇的身体虚弱，在月子期间的饮食是需要格外注意的。那么，坐月子时要吃些什么比较好呢?以下是觅食录小编为大家整理北方小月子食谱大全的内容，希望大家喜欢。

北方顺产月子食谱一

麻油猪肝

材料：猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量。

做法：

1.猪肝洗净，切片备用。

2.老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。

3.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

小米粥

材料：小米，冷水。

做法：

1.米洗净，冷水烧开后放入小米;

2.煮开后，改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

木瓜炖鲫鱼

推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。

食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。

做法：

1.木瓜去皮去籽切块，姜切片。

坐月子食谱大全及做法

2.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。

3.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。

4.放入料酒煎至两面金黄。

5.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。

6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。

北方顺产月子食谱二

冬瓜荷叶煲老鸭

推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好。

食材：鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml。

做法：

1.鸭洗净，切块。

2.冬瓜去瓤后切片。

3.荷叶洗干净，剪段。

坐月子食谱大全及做法

4.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白。

5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中。

6.加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可。

霸王花煲猪骨

推荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润。

食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒。

做法：

1.猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净。

2.冲洗霸王花，用清水浸泡。

3.猪骨放入少量清水的砂锅中。

4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅。

5.放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可。

坐月子食谱大全及做法

金银菜南北杏煲猪肺

推荐理由：一碗好喝的汤，讲究的是小火慢炖，汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏这些食材搭配一起，营养很丰富，清润可口、滋阴润肺，平时可以多喝几碗。

食材：白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片。