韭菜饼怎么做最有营养

韭菜饼又称韭菜盒子，是一种特色传统名小吃，广泛分布于长江以北的广大地区。下面觅食录小编为大家推荐韭菜饼的做法，欢迎参考。

韭菜饼食材明细

韭菜饼做法具体步骤

1.准备食才

2.韭菜洗净，切碎，磕2个蛋，搅拌匀。

3.放些面粉，一点水。

4.放些盐，鸡精。胡椒粉，搅拌好。

5.平底锅放些油，放一勺面糊，摊成两面焦即可。

小贴士

应该加多少水，视具体情况而定，建议边加边搅拌。

韭菜饼的美味做法

食材明细

做法步骤

1准备好材料

2鸡蛋先打散在碗里

3韭菜切末;培根切末;姜切末

4蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状

5再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀

6平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面

7反过来煎另一面，至两面金黄就可以了

8切块再吃

烹饪小窍门

如果没有不粘锅，那么油要倒多一点，均匀盖过整个锅底。