韭菜饼简单好吃的做法推荐

韭菜饼是一道菜肴,制作主料有面粉和韭菜,制作方法是韭菜和配料切好一起搅拌均匀,混合面粉后擀成薄饼,然后放锅子煎熟即可。下面由觅食录小编为大家介绍韭菜饼的做法，希望能帮到你。

韭菜饼所需食材

韭菜饼的做法步骤

1.大葱，切成小丁。

2.韭菜切丁。鸡蛋，打入。

3.加入白糖，盐，和适量水。

4.搅匀。

5.挖一勺面糊，加入预热的电饼铛，用勺子底儿铺平。

6.加入适量的油，烤另一面。

7.烤制两面焦黄，即可出锅。

小贴士

韭菜切小点比较好看，我切的有点大了。

少放油有益健康，电饼铛可以帮助实现少油。

营养韭菜饼的做法

材料：

韭菜1小把，鸡蛋1个，面粉半碗，清水，白芝麻适量，食用油，盐;

做法：

1、 将韭菜摘洗干净，切成长段;

2、 面粉过筛，磕入鸡蛋，加入清水，缓缓混合成均匀的面糊，静置10分钟，最后加入韭菜段，撒上适量的盐，调匀;

3、 平锅放入食用油，大火烘热，淋入面糊，随转中火，在面糊表面凝固前均匀撒上芝麻;

4、 待看到面饼底边显出金黄色，迅速翻面，转小火，将另一面煎至金黄至熟，几分钟就可出锅，然后切成小块，分份食之。