家常南瓜饼的做法步骤教程

在日常生活中很多人都吃过南瓜饼，它吃起来酥软甜糯，香味醇厚，具有润肺健脾、镇咳化痰的功效。下面由觅食录小编为大家介绍家常南瓜饼的做法，希望能对你有所帮助。

家常南瓜饼食材清单

家常南瓜饼的制作步骤

1.南瓜去皮，去籽，切片上锅蒸熟;

2.蒸熟后放凉压成南瓜泥，加适量糖粉;

3.加适量糯米粉;

4.和成不沾手的面团;

5.然后分成大小均匀的剂子;

6.把剂子搓圆，压扁，两面沾上白芝麻;如此把所有剂子做完;

7.煎锅底部刷少许油，下南瓜饼煎;

8.煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可!

小贴士

糯米粉我没有称重，大概的量，只要和好的面糊别太稀，可以整型就可以了!

南瓜饼的热量

相信大家都吃过南瓜饼吧，香脆可口，南瓜饼不仅营养丰富全面而且对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样，蒸炒炖煮烤都别具风味，在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难，只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅就可做出Q感十足的南瓜饼。既然南瓜饼这么好吃，那么大家知道南瓜饼的热量是多少吗?

经科学验证，南瓜饼的热量适中，每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每100克南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素0.32克，另外，南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质不利于健康，所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼。