南瓜饼的做法详细步骤

在日常生活中，很多人喜欢吃南瓜饼。那么，你知道美味的南瓜饼是怎么制作的吗?下面觅食录小编给大家分享了南瓜饼的做法，快来试试吧。

南瓜饼食材准备

南瓜饼的制作过程

1.南瓜切成块状，放微波炉高火转5分钟。

2.用汤勺压成泥状

3.加入适量糯米粉

4.揉成面团

5.取一小团，两手掌压成面饼。

6.两面蘸适量芝麻

7.煎锅放少许油，将粘有芝麻的南瓜面饼放入锅中，小火慢慢煎。

8.两面煎成黄色即可出锅。

小贴士

1.南瓜本身含有水分，所以加糯米粉时不用加水。

2.喜欢甜食的可以加些糖，不过南瓜本身含糖量高，放糖要适量哦。

3.一定要小火煎，不然表面熟了，心没熟。

奶香南瓜饼的做法

主料：

南瓜、糯米粉、奶粉、白糖、油

制作方法：

1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，同时加入适量奶粉，如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即。

4、把面团分成若干小块，揉圆压成圆饼状，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。