南瓜饼好吃又营养的做法推荐

南瓜饼是很常见的一种食物,它的味道好,口感香脆,营养丰富,深受人们的喜欢。下面觅食录小编为大家推荐南瓜饼的做法，欢迎参考。

南瓜饼食材明细

南瓜饼做法具体步骤

1.材料：

2.南瓜切块，平铺碟中，大火隔水蒸，大概10分钟左右，用勺子把南瓜压成泥

3.糯米粉、糖，加180克南瓜泥

4.揉成面团

5.取适量面团放入南瓜泥

6.包好，压成南瓜饼

7.滚面包糠

8.放入油，热后，炸至两面金黄即可。

小贴士

南瓜和糯米粉的用量基本是1:1，南瓜的含水量不同，和面团时用的南瓜泥可酌量加。

烫面南瓜饼的做法

主料：

南瓜、面粉、鸡蛋、红糖、熟黑芝麻粉、油

制作方法：

1、红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油，调匀成馅。

2、南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟，取出，稍稍压一下。

3、鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中，拌匀。

4、和好成稍软点的面团，分成小剂子，包馅做成小饼。

5、锅中加少许油，将饼放入锅中煎一会，煎至两面微黄即可。