南瓜饼美味又营养的做法教程

南瓜饼是日常生活中人们喜爱吃的一种美味，很多人都喜欢在家自制美味的南瓜饼食用。下面觅食录小编为大家推荐南瓜饼的做法，欢迎参考。

南瓜饼食材明细

南瓜饼做法具体步骤

1.薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。

2.南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。

3.把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。

4.把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。

5.把汤圆粉揉成光滑面团。

6.电饼铛放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。

7.慢慢用手掌把面团压成饼状。

8.接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。

小贴士

1、汤圆粉的用量按南瓜薏米汁的量放入，如果没有经验汤圆粉要慢慢一点一点加入。

2、喜欢吃甜味的，吃时可撒上一些白糖。

南瓜饼的食用禁忌

1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜饼。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食材的时候需格外谨慎。

3、南瓜饼不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、吃南瓜饼的时候注意不要吃鱼，也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利。

6、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜饼，以防病情恶化。

7、煎南瓜饼不宜多吃，毕竟热量比较高，正在减肥中的朋友最好吃煎南瓜饼。