鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜,喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤,而且对伤口愈合有一定的效果哦,鸽子汤不仅营养价值高,而且制作方法也非常的简单,在家都能够做来吃。下面是关于对伤口好的鸽子汤的做法,快来试试吧。

鸽子汤

鸽子汤的功效与作用—促进伤口愈合、加快身体康复

鸽子又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高。

促进伤口愈合的鸽子汤做法:猴头乳鸽枸杞汤

食材准备

乳鸽,猴头菇,清水,温水,鸡汤,姜,葱段,黄酒,枸杞20克,肉片100克,糖5克,清水800ml,葱姜,盐少许。

方法步骤

1、将猴头菇去掉根部,洗去土沙,用清水浸泡1晚,用40度左右的温水搓洗猴头菇,换洗几次水;

2、鸽子处理干净后焯水,放入炖锅中,然后加入猴头菇,清水,黄酒,葱姜炖煮;

3、待鸽子快煮熟烂后,加入肉片,放入枸杞,糖盐调味,煮熟即可食用。

促进伤口愈合的鸽子汤做法:黄芪乳鸽枸杞汤

食材准备

黄芪,蜜枣,乳鸽,枸杞,姜片,盐少许。

方法步骤

1、将乳鸽宰杀洗净后去掉肠杂,处理干净后飞水;

2、枸杞,黄芪洗净后浸泡嗲用,蜜枣洗净后去核待用;

3、乳鸽,枸杞,黄芪,蜜枣和生姜放入砂锅中,加入清水适量,煮沸;

4、然后小火炖煮2个小时,最后加盐调味即可。

小贴士

具有强筋健骨,补充能量,提高免疫力的作用。

促进伤口愈合的鸽子汤做法:灵芝核桃乳鸽汤

食材准备

乳鸽肉200克,蜜枣35克,灵芝25克,核桃仁20克,党参15克,姜片少许盐、鸡粉各少许,料酒9毫升。

方法步骤

1.锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的乳鸽肉,淋入少许料酒,用大火煮约半分钟,去除血渍,捞出,沥干水分,待用。

2.砂锅中注入适量清水烧开,倒入乳鸽肉,放入备好的姜片、蜜枣,加入洗净的灵芝、核桃仁、党参,搅拌匀。

3.淋入少许料酒提味,煮沸后用小火煮约60分钟,至食材熟透。

4.加入少许盐、鸡粉,拌匀调味,转中火煮至汤汁入味即成。

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