一份很详细的月子餐食谱,坐月子吃什么好?新妈咪产后都会有这般疑问。以下是觅食录小编为大家整理北方人月子餐30天食谱的内容,希望大家喜欢。
第一周(代谢排毒周)
1餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物
产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc
2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
3. 甜糯米粥:每日两碗
4. 红豆汤:每日两碗
5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用
9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)
11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)
12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力
月子餐第二周(内脏收缩周)
1餐点功能:收缩子宫、骨盆腔
着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛
1. 生化汤:剖腹生产者須喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝
2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成
3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗
4. 红豆汤:每日两碗
5. 油饭:每日一碗
6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份
9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)
10. 木瓜茶:奶水稀少者用
月子餐第三周至满月(滋养进补周)
餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)
调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性
1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗
2. 甜糯米粥:每日一碗
3. 红豆汤:每日一碗
4. 油饭:每日一碗
5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗
6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份
8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样
9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日
11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)
12.木瓜茶:奶水稀少者用
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