土豆饼的制作方法教程

土豆是大多数家庭中常备的菜肴之一，在吃土豆的时候，通常都是炒，或者是焖和煮，其实还可以制作成土豆饼。下面觅食录小编为大家推荐土豆饼的做法，欢迎参考。

土豆饼食材明细

土豆饼做法具体步骤

1.食材准备好

2.先将土豆去皮洗净切成片

3.胡萝卜切成末

4.把土豆片上锅蒸一下

5.蒸好的土豆弄成泥状

6.把胡萝卜碎和鸡蛋都加入到一起，放点盐调一下味

7.充分搅拌在一起，调成糊状

8.不粘锅放油，然后放入调好的糊糊，弄成小饼的形状，两面煎至金黄即可

9.美味的胡萝卜土豆饼就好了。

小贴士

在煎的过程中，不要快速的翻，一定要紧住之后再翻个，不然会发散的。

美味土豆饼的做法

原料：

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

制作方法：

1。土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。