土豆饼怎么做美味又营养

土豆营养价值高，所以很多人都变着花样地用土豆做各种美食，土豆饼就是其中一种好吃的做法。下面由觅食录小编为大家介绍土豆饼的做法，希望能帮到你。

土豆饼所需食材

土豆饼的做法步骤

1.准备好所有材料

2.土豆去皮切丝，放入面粉里

3.接着放入鸡蛋和盐

4.然后加少许水就可以开始搅拌了

5.已经搅拌好的面糊

6.电饼党刷少许油，然后放入面糊

7.盖上盖，煎2分钟左右，

8.一直煎到两面金黄即可

小贴士

土豆切丝后不用泡水，这样更好吃，电饼铛煎饼不用放太多油哦!

可乐土豆饼的做法

材料：

土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。

制作方法：

1。土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁，拌入调味料;洋葱切碎。

2。用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。

3。将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。

4。每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。

5。起锅前开大火将油逼出，即可。