鸽子汤怎么炖最营养给男人吃_鸽子汤怎么做好吃

鸽子汤怎么炖最营养给男人吃呢?乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。下面和觅食录小编一起学学鸽子汤的做法吧。

营养鸽子汤做法：鲜淮山枸杞乳鸽汤

材料

乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块

做法

1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁

2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫

3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可

营养鸽子汤做法：乳鸽绿豆汤

食材准备

乳鸽一只，绿豆100克，陈皮一片，姜3片，蜜枣2个，廋肉100克，盐。

方法步骤

1、现将绿豆陈皮泡洗，乳鸽处理洗净;

2、取锅装2000ml水，放入所有材料，大火烧开;

3、烧开后撇去浮沫，然后转小火煲2小时;

4、煲好出锅前放盐调味即可。

营养鸽子汤做法：天麻鸽子汤

食材准备

老鸽子1只，天麻20克，党参4根，龙眼干，黄芪4根，黄花菜6根，姜5片，盐适量，料酒5毫升。

方法步骤

1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用;

2、天麻，党参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时;

3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒;

4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;

5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。

小贴士

还可以加入枸杞等其它适宜滋补药材。

鸽子的功效和作用

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。