土豆饼的营养做法教程

土豆是非常好吃的蔬菜,味道可口,营养丰富。自己在家动手制作的土豆饼简单又健康。下面由觅食录小编为大家介绍土豆饼的做法，希望能帮到你。

土豆饼所需食材

土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮切片蒸熟

2.土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥

3.土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团

4.将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形

5.海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可

6.海苔片包在土豆饼上

7.平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄

8.放入一点黄油稍煎片刻即可~

小贴士

可以搭配你喜欢的酱~~

蜜汁土豆饼的做法

主料：土豆(黄皮)

辅料：小麦面粉，鸡蛋调料：色拉油，白砂糖

制作方法

1。将土豆煮熟，去皮，捣成泥

2。土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条

3。做成棋子形圆饼

4。锅内放油，加热至五成热放入土豆饼

5。炸呈金黄色捞出

6。另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热

7。使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅

8。使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅

9。然后再轻轻转动锅，并适当的焖一会

10。使糖汁浓稠，摆入盘内