葱油饼的制作过程图解

葱油饼是非常好的小吃，非常香。许多人觉得自己做的葱油饼安全放心，那么你知道葱油饼怎么做才好吃吗?下面由觅食录小编为大家介绍葱油饼的做法，希望能对你有所帮助。

葱油饼食材清单

葱油饼的制作步骤

1.面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟

2.把面团分成11小团

3.取一面团擀成长条再涂上猪油

4.散上椒盐粉

5.放上培根粒

6.再放上葱

7.由下往上卷起

8.卷好后在压扁

9.不沾盘放油加热

10.放上做好的饼煎

11.煎至两面金黄即可

小贴士

面粉揉的不要硬，只要不粘手即可。

自制葱油饼的做法

主料：350克面粉、鸡蛋

制作方法：

1、面粉慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

3、把面团擀成薄片，铺满油葱。

4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。

5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。